泾县教师进修学校

稼祥中学留守儿童服务中心召开食堂工作人员会议

来源:本站原创   时间:2014-12-16    点击量:685 次  

    20141212中午,留守儿童服务中心在校阅览室召开全体食堂管理人员和工作人员以及托教班班主任联席会议。

会上,章新园副主任对食堂从业人员提出三点要求:一是摆好自已工作环境的位置,把食堂看成自己的厨房;二是对菜要洗干净、烧熟透;三是要求“三穿一戴”,即戴帽子、戴口罩、戴手套,穿工作服。随后中心郭世东主任反馈了11月下旬食堂调查问卷结果,就食堂饭菜的质量、数量及员工工作态度作了具体要求。最后谢忠胜副校长作了总结发言,要求食堂管理人员把班主任及学生反映的问题及时进行整改,同时就食堂工作提出以下要求:一是全体食堂工作人员要树立全心全意为师生服务的观点。二是加强食品的安全意识,防止病从口入。要全面规范落实食品安全操作流程,特别是把好食品的进货关,将卫生意识贯穿于整个食品加工过程,认真做好餐具的消毒工作。要讲究个人卫生,不得带病上岗。三是建立健全各类台账资料,不少建、漏建。(莘国荣)