为切实做好学校食堂食品安全工作，10月19日，留守儿童服务中心组织召开了全体食堂工作人员会议。

会上，与会人员共同学习了《学校食堂卫生规范要求》和县教体局《转发关于全省集体性食物中毒情况的通报》（教体基【2010】120号）文件精神。章新园副主任就贯彻文件精神，做好食堂工作提出了六点要求。一是进一步增强工作责任心，真心为学生服务；二是严格按照《学校食堂卫生规范要求》去做，规范工作程序和操作流程；三是采购食品必须要索证索票并做好验收、登记（台账）、入库工作；四是做到剩饭、剩菜不过夜，当日二次要用且超过2小时的要加热热透；五是始终保持食堂（工作人员）清洁、整洁、卫生，严禁闲杂人员入内，严防食品污染；六是做好饭菜留样工作。最后郭世东副主任要求大家进一步提高安全意识，强调全省通报的14起集体性食物中毒事件都是由微生物引起的，与剩饭剩菜和交叉污染有关，要求大家尽心尽责尽职，确保食堂食品安全。